一方美食酝酿出一方人文，多元的民族使新加坡美食，无论从口味、配料和烹饪理念来讲都充满了文化融合。本季讲述了河粉、虾面、蚝烙、炒菜头粿、扣肉这几种东南亚常见的美食，并介绍了这些美食在不同地区的不同做法，以及这些烹饪方法的演变背后的故事。对于美食背后故事的挖掘，让观众在了解美食的同时，也能了解更多南洋地区的历史文化。
美食，是人们乐其不疲的话题，每一个城市都有其独特的美食，而那些美食的生成与流传，其过程都有着很多不为人知的故事，这些故事本身就隐
讲述了一群热爱美食的年轻人，在用心钻研红楼菜的过程中遭遇重重困难，最终排除万难从中获得成长的故事。本剧描绘了几个年轻人在实现梦想
广西地处祖国南疆，背靠大西南，南临北部湾，面向东南亚，自古以来就是官宦商旅云集之地，独特的地理位置，各种文化在此交融贯通的同时，
简介：《青春夜佰味2》将循着青春的气息，探访城市里年轻人聚集的夜市，选择这些隐匿夜市里最独特的美食。从店面到大排档，再到充满烟火
好好吃饭，好好生活，既是美食味道，也是生活滋味。我们总有一个吃饭的理由，为了温饱来一顿，为了释放心中压抑已久的情绪喝一杯，亦或是
在上海这个包容又多元的城市，来自五湖四海，有着不同文化、以及身份归属感的人们，因为他们与美食结下的深厚缘分，在他们生命的长河里，
这是一部关于印度女性新闻从业者的纪录片。在这个男性主导的领域，诞生了印度唯一一份由达利特女性经营的报纸。首席记者梅拉和报社的其他
最丰富的地区，因仅分佈在南北纬约30度之间的热带浅海，素被称为「海洋中的热带雨林」。印度尼西亚拉的拉贾安帕群岛拥有全球75%以上
"They never fail." The Glock pistol has been fetishised in films
国内首部聚焦人与猫故事的系列纪录片。网络时代，人与人之间的交流普遍数字化，个体生活逐渐演变为孤岛模式，很多人因此选择了猫作为自己
源自《纽约时报》的这部个人纪录片讲述了一名前副排长和他的两个年幼的儿子在近 10 年里的故事，记录了他在阿富汗战场上身受重伤后返
透過泛自閉症者的日常，看他們獨特的生命樣態。他們天生不理解一般情感互動，在人群中格格不入，有如迷航到地球的外星人。
穿越时空，解谜文脉传承的密码！文明探源，展现历史传奇！走近了不起的国宝，揭开尘封的历史真相；探寻每一件国宝背后鲜为人知的故事！《
Professor Brian Cox reveals the strange worlds of the solar syst
公元1928年，甘肃定西，一个13岁的农家男孩无意中发现了5个铜环和3个铜杆。 这些东西光鲜亮丽，但到底是做什么用的，却无人知晓
Behind-the-scenes with Jennifer Lopez as she independently produ
每集聚焦一个动物家族，纪录了自然界中23种捕猎者令人惊叹的超凡本领。从美洲豹的惊人咬合力到熊科动物的强大利爪，从狼群的热探测狩猎
探讨了一名男子对永生的追求以及他为抗拒衰老所付出的种种努力。
《漂流北极圈：冰上一年》记录了人类历史上最大规模的极地探险任务——北极气候研究多学科漂流观测计划（MOSAiC）。这是一项迫在眉
纪录片《街头安全计划》（The Street Project）从美国历史和城市规划政策出发，谈论如何创造行人能放心行走的城市。全
世界上有一群人，他们的人生无法用“活着”来形容，而是“求生”。当你遇上火灾，全身大面积烧伤；当你在水中挣扎，濒临死亡；当你遇到了
每一天有超过十万架航班在全球飞行，运送超过百万旅客和货物，构成巨大的空中之城。这一切都需要一个巨大又复杂的全球物流网络的支撑。主
紀錄片導演班博曼原本想拍一部關於80年代紅極一時的魔術師「犀利喬納森」(The Amazing Johnathan) 的紀錄片。
1 2021年新纪录片，讲述世贸双子塔的一生故事，它的建造和倒塌 2 世贸中心是若干人的愿景，人越多，野心越大，再加上时代，变